Syltede rødløg

Vi måtte bare forsøge at lave syltede rødløg. For det første synes jeg at de har en fantastisk farve og derudover smager det jo bare fantastisk. Det er lidt syrlige og alligevel har de også det søde. Opskriften er:

2 Rødløg

1/2 dl æbleeddike

1/2 dl vand

1 tsk salt

3-4 spsk sukker

sort peber

Jeg blandede det hele sammen i et stort syltetøjsglas og lød det stå på køl i 5 dage. MUMS!